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科学機器事業

じゃがいもの葉の脱色

こんにちは!
暑いですね・・・。お身体壊したりしていませんか?

昨日、「植物の葉の脱色を上手くやるにはどうすればいいの?」というお話をいただき、
今日実験をしてみました。

本当は、上手くいく条件と上手くいかない条件を確認するところまでやりたかったのですが、
東京では簡単にじゃがいもの葉が手に入らない!
ということで、かろうじて手に入った葉を使って行った実験を簡単にまとめました。何かの参考になれば!
(葉っぱを快くご提供してくださった会社の近くの酒屋さん、ありがとうございました)

じゃがいもの葉の脱色.pdf

結構綺麗に脱色できたのではないかなぁと思います。
おそらく、keyとなるのはお湯およびエタノールの温度と葉をそれらに入れておく時間ではないかと思います。

ちなみに、照葉樹(葉の表面がテカテカしている木)の葉って、やっぱり脱色無理だよねー?と
アオキで同様に実験してみましたが、やはり無理でした。
クチクラってロウが成分だ!ということで、溶剤になるかなーとワセリンをすりこんでみましたが、
クチクラに変化はなく、手がテッカテカになりましたとさ。

ではでは、良い週末を^^

〈やま〉

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